topinky so špenátovou pomazánkou

a pom. na linke

Jednoduchý recept na špenát, ktorého sezóna za chvíľku vypukne. Pridala som len orechy a cesnak, takže je to veľmi jednoduché a chutné zároveň.

a pom. z predu aj vzdau

Potrebujete:

cca 500g čerstvého špenátu

hrsť vlašských orechov (ale môže byť aj viac)

3 strúčiky cesnaku

olej

soľ

korenie

1 menšia červená cibuľa

nakrájaná bageta

a pom. všetko

Postup:

Bagety si opečte do zlatova, ide to aj v rúre. Ja som opekala na liatinovej panvici, bez oleja.

a pom. opekanie

Do mixéru dajte špenát, očistený cesnak, orechy. asi 3lyžice oleja, 3 lyžice vody. Rozmixujte na redšiu pomazánku.

a pom. v mixéry

Na oleji orestujte cibuľku, pridajte k nej špenátovú zmes a asi 3 minúty varte.

a pom. varenie

Na opečenú hrianku dajte pomazánku a podávajte ozdobené a obložené čerstvou zeleninou. Takto pripravený špenát je výborný aj na cestoviny.

a pom. z predu

a pom. z hora

a pom. det.

a pom. det. orechy

Dobrú chuť

S láskou Tina

 

Tina

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *