krekry s veganským pomazánkovým syrom

a kekse dres

Dnešné dva recepty sú ideálne na večierok alebo párty. Pomazánka sa bude hodiť aj na raňajky, lebo aj natretá na dobrom pečive má svoje kúzlo. A krekry som dala deťom aj do školy na svačinku. Takže  možnosti využitia týchto receptov sú naozaj rôzne, verím, že si každý nájde ten svoj.

a kekse na ploche č.

Krekry :

200g celozrrnej múky

100g semolinovej múky

1 lyžička soli

cca 150g semiačok (ľanové, slnečnicové, tekvicové)

1 lyžica agávového medu

3 lyžice oleja

2dcl vody

Rúru si predhrejeme na 180°C, pripravte si plech a dva papiere na pečenie. V mise zmiešajte múky a soľ, semiačka, z ktorých si ale dajte stranou pár lyžíc na posypanie pred pečením. Keď máte suché ingrediencie zmiešané pridajte tekutinu, ktorú si pripravíte tak že do vody primiešate olej a sirup. Rukami vypracujte cesto, ktoré nechajte na linke odpočívať cca 30min.

a kekse misy

Keď je cesto odpočinuté rozdelte ho na dve časti, každú polovicu vyaľkajte medzi papiermi na pečenie, postupne posýpajte semiačkami ktoré sa vaľkaním dostanú ešte do cesta. Vyvaľkané cesto nakrájajte na kocky, štvorce alebo iné tvary. Krekry poukladajte na plech a pečte cca 45min, do zlatova.

a kekse na plechu surov.

Ku týmto krekrom sa skvele hodí pomazánka, veganská alá syrová.

2 kocky tofu (400g)

2 lyžice Miso pasty

3 lyžice citónovej šťavy

2 lyžice Tahini

2 lyžice olivového oleja

3 lyžice lahôdkového droždia

3 lyžička mletej červenej papriky

1/2 lyžičky cesnakového prášku

2 lyžičky dijonskej horčice

2 lyžice vody

ak treba soľ a korenie na dochutenie

Všetky ingrediencie si dajte na výkonného mixéru. Ja som použila tento. Všetko dobre rozmixujte až vám vznikne nadýchaná hmota pripomínajúca pomazánku. Podávajte ku krekrom alebo na treté na chlieb.

a kekse všetko v mix. h.

a kekse det. linky

a kekse det. šalky

a kekse na vysku vsetky kvety

a kekse det. na sebe

Želám dobrú chuť,

s láskou Tina

PS: Viac fotiek nájdete na facebooku alebo aj na mojom  instagrame .

 

Uložit

Tina

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *